肝脏是个解毒能手，但并不意味着它百毒不侵。 事实上，肝脏，是个容易受伤的战士！大家都知道熬夜伤肝，其实有些行为对肝脏的危害不亚于熬夜。 　　哪些事最伤肝？　　1、大口喝酒 伤肝　　酒精（乙醇）在肝脏首先代谢为乙醛，然后再代谢为乙酸，乙酸最后代谢为水和二氧化碳。 在这个代谢链条中，真正伤肝的是乙醛。 乙醛对肝脏的损害有轻有重：轻的话，损伤肝细胞，使肝酶（如大家常说的转氨酶）从细胞内跑到血液里，所以很多人酒后查血会发现肝酶（转氨酶）升高。 重的话，肝细胞发生不可逆的损伤，经过一系列演变成为“肝硬化”,医学上叫做“酒精性肝硬化”,可能发展成肝癌。 　　无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。 世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。 　　2、大块吃肉 伤肝　　吃得太好，脂肪过多，同样会伤肝。 　　肝脏是人体糖、蛋白、脂肪这三大营养物质的代谢中心。 吃进肚子里的食物被胃肠道消化后，会在肝脏进行处理，转变成人体能利用的营养素。 　　如果你餐餐大鱼大肉，餐餐重油饮食，肝脏处理不过来，脂肪就不能被及时代谢为糖，而是作为库存，积压在肝细胞内造成损害，这种情况就是“脂肪肝”.　　3、滥用药乱吃药 伤肝　　肝脏是有名的“解毒器官”,它参与药物代谢，能分解有毒物质。 药物说明书中“不良反应”一栏，相当多的药物写了一句话：长期服用可能引起肝酶升高，请在医生指导下用药。 所以，任何药物，都不要乱吃（包括所谓的“补药”），一定要在医生指导下吃，按照说明书介绍的方法来吃。 　　4、护肝产品 也能伤肝　　很多人认为酒喝多了，对肝不好，但竟然吃解酒药、保肝药、护肝药，怎么对肝脏也有害呢？　　解酒药、保肝药、护肝药，对肝脏也有害　　1、目前根本没有“解酒药”　　酒精主要在肝脏代谢，从理论上来说，加快酒精代谢速度才能解酒。 　　2、吃保健品也可能加重肝脏负担　　无论是什么护肝产品，吃进去一样需要肝脏代谢，增加肝脏的负担。 　　保护肝脏注意事项　　少喝酒对肝有好处，规律作息，睡眠充足，均衡膳食，营养足够但不过量，坚持锻练控制好体重。 不随便吃药，在医生指导下吃药。 放弃那些吃点什么养养肝的念头，不给肝脏增加额外的负担。 食品健康饮食搭配饮食养生

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