炒面在我们的生活中做法还是很多的，有的时候可以添加我们自己喜欢的食材，可以说炒面的DIY度还是很高的。 比如有的朋友非常喜欢吃鸡蛋，同时还非常喜欢吃青椒，这时候就可以制作青椒鸡蛋炒面，方法简单味道又非常的不错。 那么问题来了，青椒鸡蛋炒面的做法是什么?青椒洗干净去籽切块，鸡蛋打在碗里面。 搅拌均匀。 香菇洗干净切碎。 葱切成葱花。 炒锅做水。 水开了下面条。 面条煮到没有硬心。 盛出来过水。 炒锅放植物油放进鸡蛋用铲子划碎盛出备用。 炒锅放油。 放进青辣椒和香菇煸炒。 放进面条。 放调料。 盐，鸡粉、酱油煸炒均匀。 材料：面条 120克、猪肉 50克、小白菜 50克、大白菜 50克、鸡蛋 1个、葱 5克、姜 5克、生抽 25克、植物油 30克做法：1、锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，放一旁边备用2、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋3、摊成蛋皮4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝5、锅中放适量植物油，倒入葱姜末和肉丝，翻炒均匀6、再倒入两种蔬菜7、最后加入面条和蛋皮丝8、加少许生抽，用筷子搅拌均匀即可材料：面条(生) 300克、虾 6个、卷心菜 200克、洋葱 100克、西红柿 1个、食盐 2克、咖喱 1块、橄榄油 2汤匙、蒜 4瓣、蚝油 1勺做法：1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝，蒜去皮，切片2、面条放入锅煮至八成熟，没有硬芯即可3、放入盘中，加橄榄油、一勺蚝油4、将面拌匀，锅中倒入橄榄油5、放入洋葱丝炒香6、再下番茄、卷心菜炒匀，放入咖喱，加盐调味7、炒匀，若是水少可淋少许水8、将煮过的面条放入锅中9、翻炒几下，最后放入煮熟的虾，拌匀即可出锅。 养生食谱饮食养生健康食谱

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