菠菜是一种铁元素含量非常高的蔬菜，如果大家患有缺铁性贫血的话，平时就可以多吃菠菜。 菠菜不仅可以直接炒着吃，而且还可以和豆腐粉条等一起炖。 这样菠菜的营养成分流失的会非常少，而且在搭配上豆腐和粉条之后，口感上也会发生很大的变化。 那么，菠菜豆腐炖粉条的做法到底是什么呢？菠菜炖豆腐粉条食材用料菠菜 适量相克食物豆腐 1块相克食物粉条 适量盐 一勺半油 适量鸡精 适量生抽 一小勺13香适量菠菜炖豆腐粉条的做法1.准备菠菜豆腐葱2.把菠菜切成段备用3.豆腐切成块备用4.锅里放入凉水，抄一下菠菜5.把粉条放入沸水中6.豆腐炸成金黄颜色，放至葱花菠菜 粉条 加水7.加入作料，盐8.加入作料 13香9.加入作料鸡精10.加入作料成抽11.转中火，开咯，就可以吃了菠菜炖粉条主料菠菜200g粉条80g辅料葱1颗姜1块油适量盐适量咸鲜口味炖工艺十分钟耗时普通难度菠菜炖粉条的做法步骤1准备材料2锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒出香味3倒入两碗清水4放入粉条5中火把粉条煮软至透明状，6放入菠菜7放入适量盐翻炒均匀即可8成品图菠菜炖豆腐用料主料菠菜200g毛豆腐200g调料食盐3g味精2g葱3g姜3g蒜3g调和油10ml芝麻油5ml菠菜炖豆腐的做法1.把新鲜的菠菜一棵棵用手撕成寸段，这样比用刀切的更加进滋味。 然后放开水中焯水，除去掉菠菜中的草酸2.豆腐切块3.将猪肉片炒好，捞出。 再放入葱、姜、蒜炒香，然后加水适量。 4.水开后放入豆腐，和肉、菠菜、盐，菜里淋上油，略待片刻，让菜吃吃油。 炖二十分钟。 出锅前放点香油。 饮食养生养生食谱健康食谱

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