冬季养身体最重要,首先要吃些营养的进补食物,例如羊肉,做成羊肉丸子,加入香菜祛膻味,还能提鲜的作用,清晨喝上一碗热呼呼羊肉汤,一天身体暖洋洋的。
1.原料图。
2.羊肉和五花肉剁碎。
3.加入姜汁搅拌彻底。
4.加入盐,花椒水1汤匙,继续搅拌到肉黏糊上劲。
加入白胡椒,鸡精,香菜碎搅拌均匀。
冬季男性进补食谱香菜羊肉丸子 5.白萝卜切细丝。
6.锅里水烧开丸子挤入,煮沸后撇净浮沫。
7.加入萝卜丝煮断生,调入盐和香油即可。
冬季男性进补食谱香菜羊肉丸子 羊肉很鲜,所以不要太多调味就很好吃。
也可以做成加淀粉和蛋清的那种,我这个给宝宝吃口感刚好。
加淀粉和蛋清放在步骤3. 做好的肉丸子一次吃不完冷冻,可以打火锅。
相当鲜美。
冬季男性进补食谱香菜羊肉丸子 用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。
中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。
羊全身是宝。
羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
6.增加高温抗病能力 在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。
夏天吃羊肉,当因人而异。
如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。
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